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为网络订餐“清网行动”叫好
 

  “您家的食品加工环节不符合‘明厨亮灶’规定,同时也没有《小餐饮食品备案证》,现在我们要依法对您的店进行查封。”6月6日,呼和浩特市食品药品监督管理局执法人员在大学东路农大东社区附近一处平房区,对一家经营过桥米线的店依法进行了查封。(6月7日《北方新报》)

  查封不符合‘明厨亮灶’规定的食品加工店,取缔未取得《食品经营许可证》的销售水果捞的小店……首府食品药品监督管理局执法人员依法叫停违法网络售餐,守住了消费者网上订餐的安全,这一“清网行动”值得称道。

  现在,网络订餐品种多、可手机支付,且送货上门,老百姓足不出户就能吃到美食,因此广受消费者的青睐。然而,萝卜快了不洗泥。这次被查封取缔的两家违法网络售餐店就是例证。可见,网络订餐安全问题,切莫等到出问题了才去重视。在这一点上,首府食品药品监督管理局在网络订餐领域开展“清网行动”,十分必要。

  笔者认为,食品经营许可证的事前准入许可,与事中、事后的监管相比,后者比前者更重要。因此,加大监管执法力度,通过定期、不定期的市场巡查,形成对网络违规经营餐饮行为的打击力度和震慑力,才是关键所在。

  实践证明,只有将网络订餐置于严厉的监管之下,才能避免违法食品生产经营者钻网络订餐的“空子”,才能为群众营造一个放心满意的网络订餐消费环境,让网上订餐吃得安全,吃得放心。文/时令

[责任编辑 王美花]

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